13.12.09

Lussekatter

Vi er helt sikkert ikke de eneste som har laget lussekatter i dag. Men jeg har for første gang brukt ekte safran istedet for gurkemeie i deigen. 


 Safranen er trådete og må knuses i morter før bruk.


Og deigen får en flott, knallgul farge av krydderet.


 Og resultatet blir deilige, myke og gyldne lussekatter.
Lagt inn av kl.
Etiketter: ,

2 kommentarer:

  1. hh14. desember 2009 kl. 19:52

    MEN: ble det forskjell på smaken??

    SvarSlett
  2. Heidi14. desember 2009 kl. 22:15

    Safran har smak og farge, mens gurkemeien nesten bare har farge, så antageligvis smakte disse LITT mer. Men noen forskjell av betydning, kan jeg vel ikke påstå at jeg merket. Men så er det jo også et år siden jeg spiste lussekatter sist... ;o) Men gode, DET var de! :o)

    SvarSlett

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)