Den asiatiske uka

- er da vel overstått. Og for all del, mye god mat, men du og du hvor lei man kan bli koriander! Det er nok ikke uten grunn at det oppgis mengder som 7 gram i oppskriftene, noe særlig mer enn det gir en klar smak av parfyme på maten og og dermed straffer det seg for den som slumper litt med kryddermengdene!

1. Grønn kyllingkarri

2. Krydderbakte fiskefileter. God måte å tilberede fisken på, overraskende lite smak til tross for alle krydderiene.

3. Chiang Mai-nudler. Eller ikke. Fikk ikke tak i riktige nudler, men det gikk bra med disse også. Veldig sterk rett med masse hvitløk.

4. Stekt fisk på indisk vis. Avanserte og gode fiskepinner...

5. Kylling og grønnsaksalat. Relativt heftig krydret.

6. Empanadas. Veldig pirogaktige med bacon- og kyllingfyll.

7. Oksekjøtt med paprika og østerssaus. Ukens höjdare og ingen koriander.

8. Hjemmelaget mangois.